Lors de votre passage dans la région pour le temps des sucres, faites un arrêt à la Cabane à sucre Constantin de Saint-Eustache. Véritable institution, la cabane est établie depuis 1941 et c’est toute la famille Constantin qui vous y attend. En plus de vous offrir le repas traditionnel des sucres avec du véritable sirop d’érable, la cabane à sucre Constantin offre aux visiteurs, des promenades en traîneau, des jeux gonflables, des animaux à la mini-ferme, du théâtre de marionnette, etc. Aucune réservation n’est nécessaire pour profiter de l’endroit. N’oubliez pas que vous pouvez savourer leurs produits toute l’année ! En effet, visitez leur boutique pour rapporter à la maison une belle gamme de produits, prêts à manger, faits sur place.

bière à l'érable
La bière à l’érable de la Cabane à sucre Constantin et des Vents d’Ange.

En nouveauté cette année, une bière à l’érable nommée « saison érable »! Issue d’une association avec Les Vents d’Ange (vignoble et microbrasserie), cette bière unit un malt 100 % de Saint-Joseph-du-Lac et un réduit d’eau d’érable de Saint-Eustache. Produit exclusif et en quantité limitée, il est possible de se procurer cette nouveauté à la cabane. D’autres points de vente sont prévus bientôt.

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