Boulangerie Auger - Laurentides j'en mange
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Boulangerie Auger

24 John F Kennedy, Saint-Jerome QC J7Y 4B6
Type d'entreprise : Transformateur
Catégories de produits : Boulangerie/Patisserie, Pain
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24 John F Kennedy, Saint-Jerome QC J7Y 4B6
514 377-2082 ou 450-438-1217
boulangerieauger.com
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Certification(s)

Aliments du Québec - Cliquez pour voir les produits certifiés
Aliments préparés au Québec - Cliquez pour voir les produits certifiés

Détails

Fondée à St-Jérôme en 1949 par monsieur Adrien Auger, la boulangerie est acquise en 2006 par Raymond Talbot et son fils Guillaume, qui y fusionnent leur propre boulangerie, Renaud, fondée en 1983. Ce geste stratégique permet aux deux entreprises québécoises de se positionner face aux multinationales en proposant une alternative saine aux pains tranchés que l’on retrouve sur les tablettes.

À cette époque ou le pain tranché industriel est la norme, les gens d’Auger font le pari que les québécois seront heureux de trouver un pain qui offre le moelleux et la texture d’un pain tranché conventionnel, mais produit à partir de farine non blanchie et non traitée, donc plus naturelle, et qui provient de blé cultivé au Québec. C’est une sage décision car les pains Auger deviennent rapidement une référence pour les consommateurs qui recherchent un produit qui est bon au goût, pour la santé, pour l’environnement, et pour l’économie locale.

« Nous sommes fiers de pouvoir offrir aux consommateurs un produit de chez nous, du champde blé à votre assiette. Tous nos pains sont fabriqués à partir de farine provenant de blé cultivé au Québec, sans pesticide ni aucun agent chimique. Celle-ci est moulu et vieilli au Moulin de Soulanges, dans la région de Valleyfield. Toutes les étapes de production, de transformation et de distribution ont lieu au Québec ce qui permet d’affirmer que nous avons une faible empreinte écologique. Auger peut s’afficher comme le seul véritable producteur de pains tranchés certifiés Aliments Québec. Notre clientèle conscientisée aime le goût et la texture de nos pains qui rappellent celui nos grands-mères.« 

Type de services :

Boutique

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