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Maturin | Pas de vente sur place

Type de produits

Noix

Depuis 2007, Monique Dumontier produit, récolte, transforme et commercialise des noix de noyers cendrés et des noix de noyers noirs. Ces noix à coque dure traitées une à une pour le cassage et l’extraction de la chair de la noix épluchée nécessitent l’usage d’un casse-noix spécialisé. Elles demandent temps, patience et amour. Vous aimerez les noix de noyers cendrés pour leur goût délicat et leur tendreté. Natures, assaisonnées style BBQ ou à l’érable pour les dents sucrées, elles sauront vous plaire. Les noix de noyers noirs, quant à elles, ne laissent personne indifférente. Leur saveur exceptionnelle leur ferait porter le nom de « truffe de la noix ». Aucun intrant n’est utilisé pour cette production. La collation santé par excellence !