Patrick Bermand

Originaire des Pyrénées françaises, Patrick Bermand fait ses études à l’École hôtelière de Mazamet puis entreprend sa formation pratique dans des établissements haut de gamme de son pays.  En 1978, il s’établit au Québec et en profite pour parfaire son cheminement autant à Montréal qu’à Vancouver.  Ces expériences lui permettent de collaborer au succès d’établissements renommés au Mont-Tremblant.  Enfin, en 2003, il ouvre, avec sa conjointe Maude, son restaurant auquel il donne son nom et où fraîcheur rime avec bonheur et qualité avec simplicité. Samedi 22 février 2014 | 12  h 30 Tartare au filet de bison de la Ferme Grand-Duc et découverte des pleurotes des Laurentides Restaurant Patrick Bermand 2176 Chemin du Village Mont-Tremblant J8E 1K4 819 425-6333 info@patrickbermand.com

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