Hydromel Benoite

Un bon grog à l’hydromel d’Intermiel pour vous réchauffer pendant les saisons plus froides ! La diversité des fleurs sauvages, un arôme harmonieux d’agrumes et de miels d’été. Corsée, nerveuse et moelleuse, la Benoîte se sert en apéritif, avec les foies gras, les fromages forts et les desserts.

Dans une casserole faire chauffer 1 bouteille d’hydromel la Benoîte. Couvrir. Retirer du feu au premier bouillon.

Mélanger 2 cuillères à soupe de miel.

Ajouter une noix de muscade, un bâton de cannelle et 6 clous de girofle.

Laisser macérer 30 minutes.

Servir chaud dans un grand verre décoré d’une demi-tranche de lime.

Hydromel Benoîte 750mL (La recette pour boire la Benoîte chaude est incluse avec la bouteille)