Pour une première année, le Québec aura une semaine de l’ail qui se déroulera du 9 au 16 septembre 2018 prochain, partout à travers la province. Plusieurs activités ont été organisées afin de vous faire découvrir et  fêter l’ail du Québec.

Les producteurs d’ail, les marchés publics, les épiciers et les nutritionnistes en profiteront pour mettre l’ail du Québec à l’honneur. Les consommateurs, quant à eux, sont invités à découvrir et à savourer cet aliment d’ici, et ce, à toutes les sauces!

Deux ambassadeurs

L’événement pourra compter sur deux ambassadeurs pour en faire la promotion. Il s’agit de Julie DesGroseilliers nutritionniste, écrivaine, et porte-parole de la campagne « J’aime les fruits et légumes » et de Albert Mondor, horticulteur, blogueur, écrivain et animateur reconnu.

Le lancement de la semaine de l’ail du Québec se fera le 9 septembre au Stade Olympique, Montréal, lors des Portes ouvertes sur les fermes du Québec de l’UPA.

La fête de l’ail aura lieu au Jardin Botanique de Montréal le 15 septembre, il s’agira de l’occasion pour lancer le livre, Guide coup de cœur pour l’ail du Québec écrit par Julie DesGroseilliers qui donnera une conférence avec Louise Gagnon « L’ail dans tous ses états ». La conférence « La culture de l’ail en pot et au potager et son intégration aux aménagements paysagers » sera aussi offerte pendant la fête par Albert Mondor

Entre ces deux journées, plusieurs marchés, épiciers et producteurs profiteront de cette semaine pour promouvoir l’ail du Québec et leur entreprise. Dégustation, concours, promotion, ateliers, etc. seront au menu.

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Dans les Laurentides

Les marchés publics de Mirabel et de Val-David auront des activités les 13 et 15 septembre.

Un producteur d’ail local, Patrick Lauzon (Fines Herbes Patrick Lauzon), sera également du Marché des Saveurs lors du Festival de la galette et des saveurs du terroir les 15 et 16 septembre prochains.

Plusieurs occasions de vous procurer des aliments locaux et ainsi relever le Défi 100 % local.

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