Le Verger Lacroix et Cidrerie maîtrise l’art de cultiver la pomme sous toutes ses formes. En attendant la saison des pommes et de l’autocueillette, faites un saut dans le Vieux Saint-Eustache, les 19 et 20 septembre prochain, et profitez du Festival de la galette et des saveurs du terroir… boutique gourmande ou cidrerie… toutes les raisons sont bonnes de vous arrêter à leur kiosque! Au menu, du caramel de pommes au Feu Sacré, de la gelée de cidre de glace, des cidres (de feu, de glace et pétillant), sans oublier le produit vedette… la sauce barbecue aux pommes! Faite de jus de pomme, de vinaigre de cidre de pomme, de cidre Feu Sacré et de bière (Brasseurs illimités), cette sauce barbecue se prête aussi bien à la marinade qu’à la trempette.

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