Violon et Champignon

Fondée par Vincent Leblanc, l’entreprise Violon et Champignon est située à Sainte-Lucie-des-Laurentides. Elle se spécialise dans la culture de champignons comestibles biologiques, la production de mycélium biologique de qualité, la cueillette sauvage et l’éducation par l’entremise d’activités mycotouristiques et de formations. L’entreprise commercialise une gamme complète de produits cultivés : pleurote, pholiote, shitake et maitake, et cueillis en forêt : chanterelle, cèpe, champignon crabe, etc. Une visite de leur site web vous permettra de connaître l’ensemble des produits et services de cette entreprise surprenante!